十大降尿酸蔬菜
一般来说,十大降尿酸蔬菜如下:
1、冬瓜
冬瓜性微寒,不含有脂肪,热量也不高,含有嘌呤较少,非常适合尿酸高的痛风患者。
2、芹菜
芹菜当中含有诸多的维生素以及微量元素,对于降尿酸有一定的辅助作用。
3、苦瓜
苦瓜属于苦涩的食物,也是一种碱性食物,含有丰富的维生素,不仅可以利尿活血,还能帮助排出更多的尿酸。
4、黄瓜
黄瓜可以清热解毒,除热利尿。黄瓜当中还含有硅成分,可以增强关节结缔组织,缓解关节疼痛,帮助减肥,降尿酸等。
5、西红柿
西红柿当中含有诸多的维生素C,也是一种低嘌呤的蔬菜,可以帮助尿酸及时的排出去。
6、菊苣
菊苣性味苦涩,含有马栗树皮素、马栗树皮甙等成分,这两种成分可以有效降尿酸。
7、甘蓝
甘蓝是一种不含有嘌呤的蔬菜,含有大量的维生素C,还能够帮助排泄体内的有害物质,是痛风患者的首选蔬菜。
8、萝卜
萝卜具有下气、消食、利尿、润肺去痰、解毒生津之功效,能够加速尿酸的排泄。
9、南瓜
南瓜属于碱性的食物,因为尿酸容易溶解于碱性的食物中,高尿酸患者适当食用南瓜,对尿酸降低有利。
10、玉米须
每次煮玉米的时候可以带着玉米须,因为玉米须利尿效果特别好,玉米须熬水具有健脾利尿之功效,一定程度上可以调节尿液酸碱度。
尿酸高吃哪些蔬菜好
尿酸高的人群选择食用绿叶类的蔬菜最好。
高尿酸血症的患者要选择食用低嘌呤食物,蔬菜方面多选择绿叶蔬菜,如生菜、油麦菜、芹菜、白菜等。
这类蔬菜的嘌呤含量低,含有丰富的纤维素、微量元素以及各种维生素,能够抑制体内消化系统对嘌呤的吸收,也能促进尿酸排泄,对高尿酸血症有一定的辅助治疗作用。
此外,还可以选择根茎类的蔬菜食用,比如土豆、茄子、胡萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜等等,不仅含有丰富的营养物质,也能促进尿酸的排泄,是高尿酸血症患者饮食的较好选择。